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"Llanto y pesar debe embargar a este pueblo, un caballero, un hombre decente, un hombre bueno nos ha dejado. Independiente de sus ideas afines a ciertas tendencias políticas, en su proceder siempre destacó por su consecuencia para con sus valores y principíos. Este país está de duelo, pues , hombres de su talla, no nos sobran. Sin ser su correligionario, junto a mi familia ruego al altísimo para que lo tenga en su seno. Doctor Señor Kaplán, descanse en paz".

Saludos en medios de prensa.

2
"Nuestro padre tenía una gran condición humano y hoy en su casa, en su hospital, se le rinde un homenaje. Más que a su profesión o más que a los cargos que él pudo haber tenido, esa condición es la que a nosotros nos llena de orgullo".

Rodrigo Kaplan, hijo de Jorge.

3
"Yo creo que la familia tiene que estar con mucha pena pero confortadas al ver esta inmensa muestra de cariño a este doctor que entregó su vida a los pobres, fue el médico de los pobres y eso ya señala a un hombre grande".
Gonzalo Duarte, Obispo de Valparaíso.

4
"Su trayectoria y su importantísimo aporte a la ciencia lo convierten en un hijo ilustre de Viña del Mar, ciudad en la que se desempeñó por tanto tiempo como médico y donde incursionó en política, primero como concejal, para luego terminar siendo elegido alcalde con una amplia mayoría".

Jorge Arancibia, senador.

5
“Es la pérdida de un chileno enorme”.
Carolina Tohá, vocera de Gobierno.